Introducción: La celiaquía es una patología multisistémica con base autoinmune que provoca una reacción a la proteína gluten encontrada en alimentos como o trigo, centeno, triticale, cebada, espelta y avena. Los síntomas más comunes de la celiaquía son la pérdida de peso, pérdida de apetito y fatiga general entre otros. A consecuencia de estos síntomas el rendimiento deportivo puede verse afectado. Objetivo: Para comprender como la celiaquía impacta en el rendimiento de los deportistas, el objetivo de este estudio es realizar una revisión sistemática relacionada con el rendimiento deportivo en personas celíacas. Materiales y métodos: Para ello, se utilizó la siguiente frase final de búsqueda: “Celiac” AND “Sport” AND “Performance”, que fue introducida por igual en las bases de datos: Web of Science, Scopus y PubMed. Resultados: Los resultados muestran la existencia de escasos documentos relacionados con el objeto de estudio (n=11), dónde se muestra una variabilidad de tipos de diseño en los trabajos seleccionados. Por otro lado, se extrae que la única solución para mantener un adecuado rendimiento deportivo en una persona celiaca es llevar una dieta libre de gluten de por vida. Conclusiones: Los documentos seleccionados subrayan la importancia de que los deportistas con enfermedad celiaca mantengan una dieta sin gluten de manera constante a lo largo de su vida. Debido a la escasez de estudios relacionados con la temática, se recomienda aumentar el número de investigaciones relacionadas con el objeto de estudio, con la finalidad de mejorar los estilos y hábitos de vida de los deportistas celíacos.

Luisa Gámez Calvo

Víctor Hernández Beltrán

Luis Felipe Castelli Correia de Campos

Mário C. Espada

Jesús Corvo-García

José M. Gamonales

Archivos Latinoamericanos de Nutrición

ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICIÓN (ALAN) 是拉丁美洲营养学会 (SLAN) 的官方出版物，主要用于在整个美洲半球传播食品和营养领域的知识。接受来自学会会员和非会员的西班牙文、英文、葡萄牙文和法文文章，分为以下几类： 1. 一般文章（重要的科学评论）； 2. 研究论文（原件）； 3. 应用营养方面的论文（干预计划的分析结果和对实际应用建议的讨论），以及 4. 给编辑的信（一般感兴趣的简短评论或关于先前在档案中发表的科学事实和结果）。

The "Archivos Latinoamericanos de Nutricion" (ALAN) is the official journal of the Latin American Society of Nutrition (SLAN), aimed at disseminating knowledge in the fields of food and nutrition throughout the Americas. The journal accepts articles in Spanish, English, Portuguese, and French from both members and non-members of the society, categorized into the following types: 1. General articles (important scientific reviews); 2. Research papers (original research); 3. Papers on applied nutrition (results of intervention program analyses and discussions on practical application recommendations); and 4. Letters to the editor (brief comments of general interest or discussions on previously published scientific facts and results in the journal).

《Archivos Latinoamericanos de Nutricion》（ALAN）是拉丁美洲营养学会（SLAN）的官方期刊，旨在传播整个美洲地区食品和营养领域的知识。该期刊接受来自学会会员和非会员的西班牙语、英语、葡萄牙语和法语文章，主要分为以下几类：1. 一般文章（重要的科学评论）；2. 研究论文（原创研究）；3. 应用营养方面的论文（干预计划的分析结果及其实际应用建议的讨论）；4. 给编辑的信（一般感兴趣的简短评论或对先前在期刊中发表的科学事实和结果的讨论）。

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医学	4
医学, 营养学	4

Celiaquía y rendimiento deportivo. Una revisión sistemática

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NUTRITION & DIETETICS	4