Asociación de la salud cardiometabólica de preescolares y sus padres con características nutricionales y sociodemográficas familiares

2024-6-1

A decade of analysis describe of maternal and neonatal characteristics of live births in southern Brazil

2024-6-1

Resting Energy Expenditure, comparison of predictive formulas with bioimpedance: Peruvian population

2024-6-1

Social determinants and risks factors of nutrition and health during the first thousand days on human capital in low-middle-income countries

2024-6-1

Celiaquía y rendimiento deportivo. Una revisión sistemática

2024-6-1

Asociación del índice de masa corporal con la insatisfacción corporal en escolares

2024-6-1

Formulaciones de almuerzos con textura modificada para personas disfágicas, a partir de materias primas dominicanas

2024-6-1

Datos de composición de alimentos en Costa Rica: Fuentes, usos e impacto en políticas públicas

2024-5-1

Asociación entre obesidad abdominal, consumo de alcohol y actividad física en universitarios panameños

2024-5-1

Perception and food consumption frequency due to the Covid-19 pandemic among University students in Trujillo City, Perú

2024-5-1

Caracterización fisicoquímica, nutricional y sensorial de dos complementos alimenticios biofortificados

2024-5-1

Food consumption and remote working conditions among Brazilian Primary Schools teachers during the COVID-19 pandemic

2024-5-1

Galletas tipo soda elaboradas con sustitución parcial de harina de trigo por harina de maíz nixtamalizado y garbanzo

2024-5-1

Ingesta de calcio y vitamina D: relación con exceso de peso en población costarricense

2024-5-1

Contribuciones de la Red Latinoamericana de Composición de Alimentos (LATINFOODS), a las políticas regionales de reducción del consumo de sal y sodio durante una década (2011-2021)

2024-3-1

Precisión diagnóstica de la circunferencia de cuello para la predicción de sobrepeso y obesidad en estudiantes universitarios mexicanos

2024-3-1

The Regulatory Status of Functional Foods in the Economic Integration Organizations of Latin America and the Caribbean

2024-3-1

Comparación entre la morbilidad y la mortalidad por COVID-19, asociada a factores de riesgo metabólicos en población no indígena e indígena de México

2024-3-1

Hábitos alimentarios asociados a la emergencia sanitaria Covid-19 en adultos chilenos

2024-3-1

Bacterias resistentes a los antibióticos en alimentos de origen animal. Revisión sistemática

2024-3-1

Un programa informático en la web para la evaluación dietética en Costa Rica

2024-3-1

Alimentación saludable y sostenible, un reto de salud multidisciplinar

2024-2-5

Encrucijadas sobre ¿qué vender?: máquinas expendedoras en entornos alimentarios universitarios

2024-2-5

Encuesta a profesionales sobre la nueva base de datos de composición de alimentos de Uruguay

2024-2-5

Transición saludable y sostenible en Argentina

2024-2-5

Associação entre insegurança e consumo alimentar em universitários brasileiros durante a pandemia de COVID-19

2024-2-5

La pandemia de COVID-19 y el cumplimiento de las guías alimentarias en una comunidad universitaria de Chile

2024-2-5

Calidad de los Carbohidratos en la dieta de la población urbana costarricense

2024-2-5

Ultra-processed food consumption and nutritional status in Uruguayan and Brazilian children between three to five years

2024-2-5

Ingesta de alimentos ultraprocesados y circunferencia de cintura según área de residencia en adultos peruanos

2024-2-5

Estimación de emisiones de gases de efecto invernadero en la dieta de mujeres adolescentes en áreas rurales de oriente de Guatemala

2024-2-5

Estado nutricio de niños del noroeste de México pre y post pandemia por COVID-19

2024-2-5

Relationship between food environment, social isolation and diet quality in Brazil

2024-2-5

Unhealthy food consumption among Ecuadorian children: A cross-sectional study in the context of the school food regulation

2024-2-5

Sostenibilidad alimentaria y prevalencia de consumo de preparaciones tradicionales y típicas en hogares del centro-sur de Chile

2024-2-5

Temporal trend in the nutritional status of children in a Brazilian metropolis in light of food and nutrition policies

2024-2-5

Momentos alimentarios y consumo de productos ultraprocesados durante el día, Antioquia, Colombia

2024-2-5

Modelos de variables latentes en patrones de alimentación y actividad física en niños/adolescentes: una revisión sistemática

2024-2-5

Acciones prioritarias de doble finalidad para el abordaje de la doble carga de malnutricion desde los dos primeros anos de vida en Peru

2023-12-1

Cambios en el consumo alimentario en el sur de México: efectos del aislamiento por COVID-19

2023-10-1

Etiquetado frontal de advertencia nutricional de alimentos y bebidas pre-envasados. Postura intersectorial de expertos en Centro América y República Dominicana

2023-10-1

Calidad microbiológica de embutidos crudos: estudio del caso en Latinoamérica

2023-10-1

Prevalencia y tendencia de sobrepeso, obesidad y consumo de alimentos no recomendables en escolares del norte de México

2023-10-1

Papel inmunomodulador de la vitamina D y los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 en trastornos autoinmunes: Revisión de la Literatura

2023-10-1

Sobrepeso y obesidad en escolares de la Región de Magallanes y Antártica Chilena, Chile, (2009 – 2019), y comparación de dos metodologías para el diagnóstico

2023-10-1

Aprovechamiento alternativo de calamar (Dosidicus gigas) como fuente de proteína para la fortificación de pan tipo baguette

2023-10-1