Cereal Chemistry
| 短名 | Cereal Chem. |
| Journal Impact | 2.30 |
| 国际分区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(Q3) |
| 期刊索引 | SCI Q3中科院 4 区 |
| ISSN | 0009-0352, 1943-3638 |
| h-index | 117 |
| 国内分区 | 农林科学(4区)农林科学应用化学(4区)农林科学食品科技(4区) |
| 涉及主题 | 化学生物食品科学生物化学有机化学物理材料科学植物复合材料农学医学淀粉遗传学工程类生态学热力学色谱法量子力学 |
| 出版信息 | 出版商: John Wiley & Sons Inc.，出版周期: Bimonthly，期刊类型: journal，开源期刊: 非开源 |
| 基本数据 | 创刊年份: 1993，原创研究文献占比: 92.86%，自引率:9.10%， Gold OA占比: 15.60% |
| 平均审稿周期 | 网友分享经验：平均3月 |
| 平均录用比例 | 网友分享经验：约75% |
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