《Combustion and Flame》期刊致力于发表关于燃烧现象基本原理及相关问题的高质量实验、理论和计算研究。虽然欢迎所有相关领域的投稿，但该期刊的重点包括：反应动力学的开发与验证、反应机制的简化以及燃烧系统的建模，涉及传统燃料、替代燃料及其污染物、微粒和气溶胶的形成与消除，以及非均质过程。期刊还关注层流和湍流燃烧现象的实验、理论和计算研究，包括预混和非预混火焰、点火与熄灭现象、火焰传播、火焰结构、不稳定性与漩涡等。此外，期刊也重视燃烧诊断和计算方法的进步，包括标量和矢量特性的测量与模拟、新技术及其应用。最后，期刊还涵盖燃烧技术和系统的基础研究，如内燃机、燃气涡轮机、小型和大型固定式燃烧与发电、加泰罗尼亚YTIC燃烧、燃烧合成、极端条件下的燃烧及新概念等。