《Physics and Chemistry of Liquids》发表实验和理论研究论文、信件和评论，旨在加深对液体的理解。期刊涵盖所有类型的液体，从简单的单原子液体及其混合物，到带电液体（如离子熔体、液态金属及其合金，以及水溶液中的离子和金属电解质系统），再到各种分子液体。此外，期刊还涉及量子流体和超流体的研究，包括费米液体、非费米液体、超导体、玻色-爱因斯坦凝聚体以及相关的电子或自旋组件。通过发表关于液态物理和化学的研究论文，《Physics and Chemistry of Liquids》为液体相关的跨学科研究提供了一个重要的平台，服务于广泛的国际物理学家和化学家读者群。