Czech Journal of Food Sciences

短名Czech J. Food Sci.
Journal Impact1.28
国际分区FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(Q4)
期刊索引SCI Q4中科院 4 区
ISSN1212-1800, 1805-9317
h-index54
国内分区农林科学(4区)农林科学食品科技(4区)

涉及食品技术和加工(包括食品生物化学、微生物学、分析、工程、营养和经济)的原创研究、批判性评论文章和简短交流。论文以英文出版。

期刊主页投稿网址
涉及主题化学生物食品科学生物化学有机化学物理医学遗传学色谱法植物地质学材料科学园艺生态学工程类古生物学量子力学
出版信息出版商: Czech Academy of Agricultural Sciences出版周期: Bimonthly期刊类型: journal
基本数据创刊年份: 1999原创研究文献占比87.27%自引率:0.00%Gold OA占比: 91.30%
平均审稿周期 网友分享经验:平均4.5个月
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