Food Science and Nutrition
短名 | Food Sci Nutr |
Journal Impact | 3.58 |
国际分区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(Q2) |
期刊索引 | SCI Q2中科院 2 区 |
ISSN | 2048-7177 |
h-index | 59 |
国内分区 | 农林科学(2区)农林科学食品科技(3区) |
食品科学与营养是同行评审期刊,用于快速传播食品科学和营养所有领域的研究。该杂志将考虑提交描述与人类食品和营养各个方面相关的基础和应用研究结果的高质量论文,以及跨越这两个领域的跨学科研究。
期刊主页投稿网址涉及主题 | 生物化学生物化学食品科学有机化学医学物理遗传学内科学病理植物内分泌学地质学材料科学生态学园艺工程类色谱法抗氧化剂 |
出版信息 | 出版商: John Wiley and Sons Ltd,出版周期: ,期刊类型: journal |
基本数据 | 创刊年份: 2013,原创研究文献占比: 91.08%,自引率:5.70%, Gold OA占比: 72.41% |
平均审稿周期 | 网友分享经验:24 Weeks |
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