Foods and Raw Materials
短名 | |
Journal Impact | 1.35 |
国际分区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(Q4) |
ISSN | 2308-4057, 2310-9599 |
h-index | 16 |
《Foods and Raw Materials》期刊自2013年起出版,采用英语和德语两种语言,每年出版两卷。该期刊主要关注向科学界传达来自俄罗斯及独联体国家研究人员的研究成果,增强他们所代表的科学在全球的地位,展示食品工业及相关领域前沿科学研究的成果。期刊的主要任务包括发表在俄罗斯及外国机构进行的科学研究结果以及理论和实验研究,鼓励作者个人的研究倡议;汇聚不同类别的研究人员、大学及科学界人士;创建和维护一个共同的科学交流空间,弥合区域、联邦及国际层面出版物之间的差距。
期刊主页投稿网址涉及主题 | 生物化学食品科学有机化学生物化学医学物理生态学工程类遗传学植物生物技术材料科学色谱法地质学 |
出版信息 | 出版商: Kemerovo State University,出版周期: ,期刊类型: journal,开源期刊: 开源 |
基本数据 | 创刊年份: 2013,原创研究文献占比: 89.47%,自引率:23.10%, Gold OA占比: 98.29% |
平均审稿周期 | 网友分享经验:24 Weeks |
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