Food Science of Animal Resources
| 短名 | Food Sci Anim Resour |
| Journal Impact | 4.02 |
| 国际分区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(Q2) |
| 期刊索引 | SCI Q3中科院 3 区 |
| ISSN | 2636-0772, 2636-0780 |
| h-index | 43 |
| 国内分区 | 农林科学(3区)农林科学食品科技(3区) |
FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES (FOOD SCI. ANIM. RESOUR.) 是一份国际同行评审期刊，发表有关肉类、蛋类、奶制品的化学、生物技术、加工、工程和微生物学等科学技术方面的原创研究和评论文章, 和食用昆虫/蠕虫产品。
| 涉及主题 | 生物化学食品科学生物化学有机化学医学物理遗传学内科学地质学动物科学内分泌学古生物学病理工程类细菌生态学 |
| 出版信息 | 出版商: Korean Society for Food Science of Animal Resources，出版周期: ，期刊类型: journal |
| 基本数据 | 创刊年份: 2018，原创研究文献占比: 86.49%，自引率:7.10%， Gold OA占比: 98.72% |
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